/ EN CUISINE/ Les orties en cuisine : qui s’y frotte, s’y pique!
Comme beaucoup de personnes, nous avons tous eu des contacts avec cette plante à la réputation urticante. Mais, il peut y avoir différents usages avec cette plante, que ce soit sous forme de purins en jardinage comme vous nous en parlions dans un article précédent, ou en utilisation pour des recettes de cuisine. Nous allons [...]